東京スイーツ【表参道・南青山】可憐で洗練された シェフズカウンター/柑橘のデザート@アン グラン

東京 表参道・南青山

2015年11月、東京 表参道・南青山にオープンしたミニャルディーズ専門店「アン グラン」の可憐で洗練された小さくオシャレなスイーツの世界へ。

スイーツジャーナリスト/スイーツライター佐藤ひと美(スイーツコンシェルジュ アドバンス資格取得者)が今注目するスイーツスポットをご紹介！

2016年2月28日〜数日限定 (※予約制)

高知県小夏をはじめとする、季節の柑橘系デザートコースを堪能です。

●The au yuzu & gingembre

しょうが柚子茶

●Blanc monte au citron vert , Fruits deguises

ライム・メレンゲ、飴がけ温州みかん

●Mi-Confit d'agrumes , Granite Campari

柑橘のコンフィ、カンパリ・ソルベ

●Sable au Konatsu , Glace au yaourt

& fromage blanc , Sauce au miel 

& pamplemousse

小夏のサブレ、ヨーグルトとフロマージュブランのアイスクリーム、はちみつとピンクグレープフルーツのソース

●Mignardises

焼菓子

●The

紅茶

スイーツWeb【笑顔引き出すスイーツ探究】にてUPしました(*^^*)